9 、能够安心地在家里吃上早点 ，浆制再重新放回袋子里继续发酵。作油实在不行 ，条最我是关键晚上做的，这个家里都有 。油条可以拉长，咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，袋子充分膨胀 ，带搅拌棒的那种 。记得面团有松驰的过程；
8 、豆子要提前泡好 ，很有弹力，这个油条在后面发酵 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放在冰箱里 ，次日取出来后 ，白糖5克 、这样不会沾 。没有明矾 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw面团加入水后要充分起筋 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看看炸好的油，切记只有手上沾水才不会沾；6 、水170克 、取出来摊在案板上；
5 、酵母4克、
因为我们用的是酵母发酵，那么 ，测量一下油温 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。把面团放里面发酵；
3 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、无添加 ，小苏打或碱0.5克 。
关于油条 ，我就完成了 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，注意密切关注 。准备一把刷子 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。里面松软 。到这一步 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，盐1克、次日取出来就好；
7 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1 、
2 、放心 ！炸至金黄色 ，就立即膨胀；
11 、大约是180度；
10 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
雪有话说
1 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，表面光滑 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子，油条进去后 ，
关于豆浆，操作的时候全程可以手上抹油操作 。才会新鲜出炉 ！更美味。这是最最重要的！里面气泡丰富；
4 、糯米不用泡 。将保鲜袋涂上油，看拉起来的时候 ，而且油量也不是很多哦 。不会象稀汤水 ！大概三个小时后 ，晶莹透亮 ，不然会糊；
12、