9、香菇取一根香菇根，分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨香菜碎一点点 。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，
原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟
做法 ：
1 、做巨）
好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，可以视情况自己延长时间 。5 、取一个可以进微波炉的大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3 、摘下的香菇根 ，颠匀 。先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。平时做香菇菜时 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
7、
2 、
8 、
4 、
6 、大火3分钟左右即可取出 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮 、不至于太干 。色拉油2茶匙（10ml） 、