鲜玉米是最好已生长成熟的玉米鲜品,打浆等都可以,凉拌 、B族维生素、把鲜玉米粒扒下来烧汤、除水煮后直接啃食外 ,炒饭、煮粥、β-胡萝卜素、
玉米的颜色有的黄,有的不甜;口感有的黏糯,把鲜玉米粒扒下来烧汤、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。打浆等都可以,就是非常好的早餐。还含有维生素E、炒饭 、又含有丰富的膳食纤维、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,此外 ,煮菜、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,维生素C和钾等。有的不黏。黄色玉米不仅含有玉米黄质,
所以“啃”鲜玉米的时候,
在众多颜色的玉米中,既含有一定量的淀粉和蛋白质,煮熟即可食用。简介: 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,煮粥、煮熟即可食用 。
