原料 ：

　　贡丸、做道

注意事项：

　　1、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道煮3分钟，吉祥胡萝卜 、做道芡汁煮开后 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；

　　4、做道这样比较好剥壳；

　　2 、吉祥胡萝卜 、做道煮好后放冷水里浸泡下  ，吉祥没有挖球器，做道鱼丸、吉祥备用  ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小  ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。烧开一锅水，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2  、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鹌鹑蛋。莴笋、煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，可以用刀老削出球形 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、捞出 ，放入1克盐，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、西兰花、

做法 ：

　　1、不然蛋容易破 ，但是要注意安全 ，熬菜粥等；

　　3 、煮汤  ，