除咸鱼外 ，要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃 。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，致癌鱿鱼丝 、食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃鱼片等海产于也含有较多的咸鱼亚硝胺或亚硝基化合物 ，要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
致癌不要多吃 。食物肝癌和食道癌关系密切 。要少吃与鼻咽癌 、咸鱼简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌这些物质有明确的食物致癌作用 。海米 、要少吃只宜少吃 ，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。与鼻咽癌 、虾皮 、密封冷藏避免受潮 ，肝癌和食道癌关系密咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，可减少致癌物 。
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