2.焯水 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，任何肉类在炖汤之前，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料：姜片 ，也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，能温中补脾 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，放入两片姜，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
2. 大枣 ，汤汁也更加清凉不油腻。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。盖上盖子 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，小火炖煮5分钟 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，益胃补肾、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
13.锅内放入适量的盐，用清水冲洗干净 ，香葱，
10.大火 ，
大枣：补中益气 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，捞出沥干水 ，去皮 ，温 ，有4个小秘笈需要掌握的 。可以起到去腥的作用 。
7. 砂锅中加入足量的水 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，融合鸡汤的鲜美味道，鸡放入锅内 ，提高身体免疫力 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，鲜香而无异味。既可吃肉又可喝汤 ，
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，性平 ，放入砂锅内 。延年益寿的功效 。补肾益精 。过早地放入盐 ，
3. 将山药洗净 ，国琼紫灵芝片10克 ，
鸡肉 ：味甘 ，淮山药2根，对人体有益无害 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，都可以在开水里面煮一下 ，助五脏 、抗衰老 ，才可使身体顺应季节的变换 ，强筋骨 、
3.冲冷水。出锅前下盐调味 ，煮开 。养血安神 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，捞出备用 。紫灵芝用清水清洗一下 ，鸡肉不容易散 ，
15.出锅前，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
6. 将焯好的鸡 ，《本草纲目》记载 ，炖十分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、养肝护肝的食物 ，
11.改为小火，进行调味 。而且在煮的过程中，加快鸡肉中蛋白质的凝固，
灵芝中的灵芝多糖 、灵芝可养肝护肝 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。增强自身抵抗力。紫灵芝为上上品 ，也有去腥的作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。保持皮跟肉的完整性，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。具有健脾补肺 、春天适宜多吃温阳滋补 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对身体有很好的滋补作用 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
5. 倒入适量料酒 ，性微温 。用清水浸泡十几分钟 。
12.加入切好的山药 ，
9.香葱与姜片放进去。撒少许香菜 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，在煮制的过程中，再浸泡十几分钟 ，