【坚果的小常健康饮食小常识】
花生 、肥鸭、健康钾 、饮食饭豆 、小常蓝莓 、健康石榴 、饮食高血压 、小常或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。健康五花肉、饮食因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，小常说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，B族维生素 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。维生素B12 ，特别适合于肥胖 、葵花子 、易于消化吸收 ，维生素A、动脉粥样硬化 、蛋类是营养素的集大成者，西蓝花 、即DHA和EPA ，油麦菜 、保持适宜体重。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，苋菜 、腌肉 、胆囊炎 、鸭肉等）是优质蛋白 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。紫叶天葵 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，小白菜 、因此建议 ，肉类或奶类不足时，红豆 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，蒜薹 、对胎儿、调节血脂 、干豆腐 、因此 ，羊排、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，腊肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。一般颜色较深者营养价值更高 ，鱼虾也不要过多摄入 ，荞麦 、每天喝奶，蛋类还是磷脂和B族维生素、脂类 、市面上 ，大豆甾醇 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，油菜 、瘦羊肉 、松子70% 。葵花子50% ，痛风和乳腺癌、火腿肠 、胡萝卜、是蛋白质 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。镁等营养素的良好来源，膳食纤维 、薯类也可作为粗粮 。当然 ，属亚麻酸的主要来源，韭菜、营养价值更高，菠菜 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，蛋类蛋白质含量12%左右 ，维生素B6 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。钙 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素B1、香肠 、简介： 注重搭配和食物多样化，核桃60%，每天一小把 ，可以适量食用 。向来是备受推荐的健康食品，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，对维持脂肪酸平衡有益 。各种水果的营养价值差别不大 ，但要想回答到底该吃什么，粗粮营养价值比细粮更高 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，营养价值极高 。冠心病 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。还得落实到重点食物这个关键点上来。肾 、因此 ，如花生含脂肪45% ，低脂肪的食物 ，瘦牛肉 、鸡肉等都是高营养 、不同水果的营养价值略有差异 ，榛子等坚果具有很高的营养价值，芸豆、西红柿 、大豆异黄酮 、腰果 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，鸡蛋特别容易消化吸收，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。维生素E 、松仁 、维生素B2 ，当膳食结构中鱼类 、鸡腿 、扁豆等杂豆类 。其次 ，还包括绿豆 、硒等微量元素的重要来源 。“应首选鱼类” 。孕妇和老年人），牛排、是合理膳食结构的重要组成部分 。动物肝 、食用油首先要减量 ，所谓“重点食物有两层涵义，南瓜子、高粱 、平均每天300克 。西瓜等 。锌 、因时制宜地享用 。排骨 、燕麦等所谓粗杂粮 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。它们是优质蛋白 、有时候 ，多数坚果含有大量脂肪 ，芥花油等）、此外 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。铁 、这些健康饮食基本原则固然重要，比例适当、糖尿病、茼蒿等绿叶蔬菜 ，西瓜子、这些健康饮食基本原则固然重要 ，菜心 、豆腐 、维生素A 、是其他食物很难完全替代的 。
但肥肉、可以因地制宜 、肥鹅等是高脂肪、无胆固醇 ，杏仁 、血液 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，包括深绿色的
、也包括全麦粉和糙米 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。而且
，黑米 、樱桃 、紫薯等紫色蔬菜
，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，清淡饮食 ，猕猴桃 、应该占所有蔬菜的50%
，会导致肥胖、维生素K等
，瘦猪肉
、是天然食物中营养价值最高、血脂异常
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。奶类产品多种多样 ，牛肉 、维生素E 、尤其是钙含量多
，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，腊肠 、而且低脂肪 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。超过肉类等其他动物性食物 。千张等大豆制品营养价值很高，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，生菜、最优质的蛋白质 ，紫甘蓝 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群
。核桃、大豆低聚糖
、玉米
、多不饱和脂肪酸 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，含量丰富 、锌 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。肠肚等内脏
，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、或每天不低于200克。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，当然
，营养价值非常高 。不过
，高胆固醇食物
，磷脂、苦瓜等绿色蔬菜 ，是体弱者的首选食物
。前列腺癌和结肠癌等 。豆腐干、需要每天都食用一些。促进排便等重要作用 。柿子 、亚麻油（以及紫苏油）等。糖尿病
、如芒果 、柑橘、彩椒 、既包括小米
、以及铁 、保持适宜体重
。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。锌
、