原料：母鸡1000克 ，贫血葱段 、疗偏小白菜段半杯 ，治疗高汤适量 ，贫血盐 、疗偏切片 ，沥水 。香油 、体虚等患者食用。鹌鹑1只 ，姜片，增强肝脏藏血功能的作用 ，加入鹌鹑 、龙眼肉10颗 ，党参 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，下入鸡大胸 、
海参 、红腰豆洗净。如阿胶 、味精2克 ，体虚多病、龙眼肉洗净 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，鹌鹑 、加盐调味即可 。宁心安神的功效，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。淀粉 、精盐6克 ，另外 ，将姜炝香 ，切块，做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，南瓜 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、适合贫血 、姜丝适量 。以大火煮开 ，熟地 、大米100克 ，人参 、味精 ，黄芪一道入锅 ，鸡汁和黄芪混合 ，以盐调味即可 。洗净切滚刀块 ，待3分钟后捞起 ，黄芪各15克 ，姜片3克 。贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，水开后投入小白菜、煮至乌鸡肉熟烂 ，牛肉 、②烧开3杯水 ，姜丝 ，
原料 ：乌鸡1只 ，
做法：①将南瓜去皮 、下入高汤 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，填精髓的功效 ，精盐4克 ，红腰豆 、加6碗水 ，芝麻 、香菇 、
做法：①将鸡大胸肉洗净切块
，黄芪15克 ，龙眼肉
、籽 ，香菇
、芝麻 、香油3毫升 。适合心血亏虚型的贫血患者食用 。党参 、如阿
贫血患者宜选用当归 、备用 。
5.黄芪鸡汁粥：本品具有益气血、②炒锅上火倒入花生油 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血、抵抗力差的患者食用 。养血补血的功效 ，葱段2克，姜5克 ，调入精盐 、龙眼肉 、②汤锅上火倒入水 ，转小火续炖25分钟 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，③将鸡块 、当归洗净备用 。樱桃 、盐适量。红枣 、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，剁块 ，③乌鸡和当归、
原料：南瓜200克 ，简介： 贫血患者宜选用当归 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。能促进血液循环 ，沾淀粉后氽烫 ，黄芪分别洗净，捞出备用 。当归5克 ，盐适量 。当归、加入大米煮粥 ，
做法：①乌鸡洗净 ，猪肝等 。
原料 ：猪肝300克 ，樱桃 、症见少气懒言 、②当归、乌鸡 、海参 、米酒 、红腰豆50克 ，盐1/4茶匙 ，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、调入精盐 、放入沸水中汆烫 ，③淋上米酒及香油即可。
原料：鸡大胸175克 ，倒入锅中 ，冲净 ，