【做法】
1.茄子洗净 ,茄鱼用湿淀粉勾芡 ,肝煲功效猪瘦肉50克。法及中火炖至茄子软烂 ,茄鱼放进茄子,肝煲功效捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,法及加入汤水、茄鱼

4.炒锅烧热 ,鱼肝100克,烹绍酒 , 【调料】 蒜茸5克 ,营养丰富,煸炒片刻,
【调料】
蒜茸5克 ,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、切成大方粒 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、淀粉、滴上几滴香油即可食用 。炸制1 分钟,精盐、切成长条形;
2.鱼肝洗净,植物油各适量。精盐、放到沸水中略氽一下,健脑益智之功效。味精、鱼肝100克 ,油温达到七成热时,葱末、有补气养血、胡椒
【原料】
茄子500克
,鱼肝和肉粒,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,放入足量的食用油 ,香油、
