步骤 ：
1 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓姜切片
6 、香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美生抽、秘制放红椒 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠勾芡
6、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制盐 、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡放菠萝汁
5 、菠萝 、量一定要少哈
不滤渣8 、看个人喜欢，放生抽提鲜，拌匀之后 ，红椒 、菠萝泥直接用，腌制下
5 、生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，红椒切块 ，用这个勾芡，都行
2 、所有用大火拌炒
3 、放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2 、黑胡椒 、大火拌炒 ，一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ，放少许生粉
9、
材料 ：琵琶腿 、直接将生粉放进去 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、