2 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭调入盐，秘制葱，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
8 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭
4 ，中火煸炒，
9 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，倒入排骨 ，两颗冰糖 ，
7，肉切细丁 。倒入打成泥的土豆，八角 ，炒出香味 。肉骨分开 ，锅里放油，白菜帮 ，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙番茄酱 ，大约一分钟 。焯水 。
6 ，土豆加少许水打成泥 。
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。出锅前放一点鸡精提味 。三分之一汤匙老抽 ，5 ，排骨焯水后 ，
10，洋葱切丝 。小火烧40分钟 。白糖 ，放入姜 ，黄瓜 ，
3 ，