这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸较长直的特点“阉鸡头” 。再有一支是宁乡头颈较狭长 ，是特点华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡尾根粗大 ，特点背腰宽 ，宁乡是特点华中型的优良猪种。四肢粗短 ，宁乡
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史 。另一支是头大额宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小 ，
全身丰满呈圆桶形 ，腹大下垂 ，乳头6～7对不等。额部皱纹较浅平 ，颈较宽短 ，且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脸短嘴翘 ，尾尖扁平，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
从毛色上看 ，它同样亦分为三支 ，这个猪种可分为三支，肢间开阔 ，脸中等长 ，有赘肉，头中等大小 ，有深厚横皱纹，这个猪种皮薄而毛稀，背线凹陷 ，臀宽圆微倾斜 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，