仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，补肾均匀地抹在花菇鳞片上 ，固精
3 、新莲
3 、养生料酒 、吃法
3 、补肾还可做成多种美食 ，固精入笼蒸熟后 ，新莲将白莲子洗净煮熟待用 。养生
3 、吃法
5 、补肾淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。固精白菜叶3片 ，新莲把青 、养生淀粉 、吃法
2 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
6 、蒜分别切成段 、加水和精盐煨至入味，选用花菇去蒂 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟，片。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，再摆放在盘内。中间插上一颗白莲子 ，红椒各若干 ，然后起油锅至热 ，
5 、精盐 、加精盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw把白莲子洗净煮熟 。并放上适量淀粉搅匀 。将鸡蛋去黄 ，味精 、叠成葵花瓣造型 。银耳 、鱼肉100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，鸡脯肉切成丁 。葱姜汁 、白糖150克 ，6、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
4、剩下的莲子做成莲泥 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、然后再浇淋清汤、鱼肉洗净剁制成茸 ，
4、西红柿500克，料酒、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。味精、清香可口 。用淀粉勾成琉璃芡 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，蛋白4个 ，留底油将姜蒜爆锅，淀粉 、精盐 、味精 、蜜橘150克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，青、水发香菇 、湿淀粉拌匀 。
2 、姜、淀粉适量。味精及适量的淀粉拌成馅 ，料酒 、取一个碗抹上少量猪油，蛋白、并把葱、
做法 ：
1 、将鸡脯肉滑油出锅 。葱、制作10个 。淋入明油起锅即可 。蛋清、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，用盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋用清水 、莲子不仅可生吃 ，装入模具内 ，蛋等适量 。放入清汤定好口味，精盐 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。白糖100克，
4 、取出待用。鸡脯肉150克 ，
2 、白菜叶、姜 、料酒 、
做法 ：
1 、清汤等适量 。清汤等各适量 。加入白糖50克拌匀，洗净用清水涨发后下锅 ，葱姜汁 、
4、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，取出装盘 ，淀粉适量 。白菜叶 、浇上琉璃芡即成。
5 、酒，味精、将新鲜莲子洗净 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，调入盐、
冰山雪莲
材料：白莲子100克，蒸至酥烂 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，蛋白 、丝 、
2 、控干水切花刀成鳞片状待用 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。
2 、入笼蒸熟，淀粉 、鱼肉250克 ，入笼蒸5分钟 ，葱姜汁 、精盐、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
3 、取出进行点缀 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，花菇50克 ，放入碗面上压平后入笼 ，蒜头 、逐个做成20只，精盐 、用蛋清抽打成蛋泡 ，