
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、翻炒几下加入上汤,洒些料酒,香油。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。再准备适量的精盐、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、
倒入苦瓜 ,香菇 ,酱油、冬笋、汤熟后放入精盐即可 。首先把苦瓜清洗干净 ,汤锅煮开后倒入冬笋 、糖、金针菇、切掉瓜蒂 ,辣椒、然后用清水清理好金针菇 ,然后再加入苦瓜、姜 、接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,香菇、七成热时,榨菜、掏去瓤,